接下来几天，孙毅扬的伤也养利索了。李秀兰真跟上了弦似的，里里外外一把抓，孙毅扬也搭着手，俩人硬是把那小铺子给收拾得像模像样。
墙壁用最便宜的石灰水刷得雪白，虽然不比人家油漆的光滑，但也干净亮堂。
孙毅扬不知从哪儿淘换来些旧木板，叮叮当当敲打了几天，几张小桌子小板凳就有了雏形，看着是粗糙了点，但坐上去稳稳当当。
李秀兰更是手巧，把家里的碎花布头都翻了出来，缝了几个软和的坐垫，又扯了块鲜亮些的做了门帘。
到了开张这天，孙毅扬特地没去别处，留在铺子里给李秀兰撑场面。
李秀兰天不亮就爬起来了，穿串儿的竹签子都快被她盘出包浆了，各种调料也摆得整整齐齐。
可眼瞅着太阳下山，铺子门口连个过路多看一眼的都没有。
李秀兰时不时就掀开门帘往外头瞅：“毅扬这……这咋半天都没个人影儿啊？是不是咱这玩意儿人家不稀罕啊？”
孙毅扬心里也不是没点嘀咕，毕竟是头一遭。
但他面上稳如老狗，拍了拍李秀兰的手背：“急啥秀兰。新铺子开张人家不认得也正常，好酒还怕巷子深呢。”
“你听我的甭管有没有人，咱先把火烧旺炸几串顶香的肉串，让那味儿自己长腿跑出去把馋虫都给勾过来！”
“这……能行？”李秀兰将信将疑。
“试试不就知道了！”孙毅扬二话不说，抄起几串肥瘦相间的肉串，“呲啦”一声就丢进了滚开的油锅。
肉一下锅，油花“噼里啪啦”炸开，一股子浓得化不开的肉香飘出。
有几个路过的人被这香气给勾住了脚。
“哎我说老板娘，你们这卖的啥呀咋这么香哩！”一个膀大腰圆的汉子实在忍不住了，扯着嗓子问。
李秀兰脸皮薄，还有点放不开。
孙毅扬已经满脸堆笑地迎了上去：“老哥新买卖炸串儿！刚出锅的热乎着呢，来尝尝鲜不收钱！”说着麻利地递过去一串滋滋冒油的肉串。
那汉子一听白给的，哪还客气，接过来张嘴就是一大口。
“嚯！”汉子眼睛都瞪圆了，嚼了两下，忍不住又“嘶”了一声，“这味道，绝了！老板娘，这玩意儿怎么卖啊？”
李秀兰这才缓过神，赶紧报上价：“肉的三毛素的一毛。”
“不贵不贵！给俺来五串肉的再来十串素的尝尝！”汉子也是个爽快人，直接掏钱。
有了第一个吃螃蟹的，后头的人胆子也大了，很快就围上来七八个。
免费试吃的策略果然奏效，加上那诱人的香味，很快铺子门口就围拢了不少人。
尝过的人都说好，一传十，十传百，生意一下子就火爆了起来。
李秀兰一个人又是炸串又是收钱，忙得脚不沾地。
孙毅扬在一旁帮着串串、递东西。
他见李秀兰一个人实在忙不过来：“秀兰我看这生意能行。你一个人太累了要不让你娘过来帮帮忙？咱们给她开工资。”
正好小舅子李明也在旁边帮忙打杂，闻言立刻道：“姐夫我娘肯定乐意！我这就回去跟我娘说！”
孙毅扬点点头：“行你跟你娘说工钱一个月……嗯先给十五块你看怎么样？”
“哎呀姐夫说啥工钱呢！我娘来帮忙是应该的！”
李明连忙摆手。
李秀兰也说：“是啊毅扬，都是自家人提什么钱。”
“那不行亲兄弟明算账。岳母来帮忙咱们不能让人家白辛苦。”
孙毅扬坚持道。
当天下午，李明的母亲，也就是孙毅扬的岳母王桂香就过来了。
老太太一听女儿女婿要做生意，还要给她开工钱，嘴上连连说不要，但脸上的笑容却藏不住，手脚麻利地就帮着干起活来。